Honing met kaneel geneest de meeste ziekten

[taigitu]

HONING MET KANEEL GENEEST DE MEESTE ZIEKTEN

Onderstaande is gebaseerd op een artikel die oorspronkelijk verscheen op Weekly world news en werd vertaald en bewerkt door iemand die zich de bosheks noemt. Wie meer wil weten of vragen heeft kan die laatste aanspreken.

Waarschijnlijk is de farmaceutische industrie niet blij dat dit gegeven de ronde doet. Er is ontdekt dat een mengsel van honing en kaneel de meeste ziekten kan genezen. Honing wordt in de meeste landen van de wereld geproduceerd. Wetenschappers accepteren honing als een effectief medicijn voor allerlei ziekten. Honing kan worden gebruikt zonder enige bijwerkingen voor diabeet patiënten. Weekly World News heeft de volgende lijst van aandoeningen gegeven die door honing en kaneel genezen kunnen worden en die zijn onderzocht door westerse wetenschappers.

IMMUUNSYSTEEM:
Het dagelijks gebruik van honing en kaneelpoeder versterkt het immuunstelsel en beschermt het lichaam tegen bacteriële en virale aanvallen. Wetenschappers hebben ontdekt dat honing diverse vitamines en ijzer in grote hoeveelheden bevat.
Een constant gebruik van honing versterkt de witte bloedlichaampjes waardoor ze beter in staat zijn om tegen bacteriële en virale ziekten te vechten.

HARTKWALEN:
Maak een pasta van honing en kaneelpoeder, doe dat op brood in plaats van jam en eet het regelmatig als ontbijt. Het vermindert de cholesterol in de slagaders en redt de patiënt van een hartaanval. En voor degenen die al een aanval hebben gehad, als zij dit proces dagelijks volgen, worden ze mijlen ver gehouden van de volgende aanval. Regelmatig gebruik van dit proces bevrijdt je van ademnood en het versterkt de hartslag. In Amerika en Canada hebben diverse verzorgingshuizen succesvol patiënten behandeld en ontdekten dat als je ouder wordt, de slagaders en aderen hun flexibiliteit verliezen en verstopt raken; maar honing en kaneel revitaliseren de slagaders en aderen.

KANKER:
Recent onderzoek in Japan en Australië heeft ontdekt dat kanker aan de maag en botten met succes is genezen door een mengsel van honing en kaneelpoeder. Patiënten die aan deze vorm van kanker lijden moeten dagelijks een eetlepel honing met een theelepel kaneelpoeder innemen, drie keer per dag, gedurende een maand.

ARTRITIS:
Artritis patiënten kunnen dagelijks, ’s morgens en ’s avonds een kop heet water met twee lepels honing en een theelepel kaneelpoeder innemen. Als dat regelmatig wordt ingenomen kan zelfs chronische artritis[gewrichtsontsteking] worden genezen. In een recent onderzoek, uitgevoerd door de Universiteit van Kopenhagen, werd ontdekt dat als de doktoren hun patiënten behandelden met een mengsel van een eetlepel honing en een halve theelepel kaneelpoeder voor het ontbijt, dat van de 200 mensen die zo behandeld waren, praktisch 73 mensen binnen een week totaal verlost waren van hun pijn en binnen een maand konden de meeste patiënten die door de artritis[gewrichtsontsteking] niet konden lopen of zich voortbewegen, weer zonder pijn lopen.

BLAASINFECTIES:
Neem twee eetlepels honing en een theelepel kaneelpoeder in een glas lauwwarm water en drink het. Dit vernietigt de bacillen in de blaas.

CHOLESTEROL:
Twee eetlepels honing en drie theelepels kaneelpoeder gemengd in theewater, werden aan een cholesterol patiënt gegeven, en men ontdekte dat het cholesterol niveau in het bloed, binnen de twee uur tien procent minder was. Als je dit drie keer daags doet, wordt iedere chronische cholesterol genezen. Volgens informatie kan zuivere honing, dagelijks bij het voedsel ingenomen, de klachten van cholesterol wegnemen.

VERKOUDHEID:
Degenen die lijden aan gewone of ernstige verkoudheid kunnen dagelijks, gedurende drie dagen, een lepel lauwwarme honing innemen met kwart lepel kaneelpoeder. Dit proces zal de meeste chronische hoest en verkoudheid genezen, en de sinussen schoonmaken.

MAAG DIE VAN STREEK IS:
Honing ingenomen met kaneelpoeder geneest maagpijn en verwijdert maagzweren vanaf de wortel.

INDIGESTIE: (gestoorde spijsvertering door overlading v. d. maag)
Kaneelpoeder gestrooid op twee theelepels honing en ingenomen voor het eten, verlicht zuurbranden en verteert de zwaarste maaltijden.

GRIEP:
Een wetenschapper in Spanje heeft bewezen dat honing een natuurlijk ingrediënt bevat dat de influenza bacillen doodt en de patiënt geneest van de griep.

LANG LEVEN:
Thee gemaakt met honing en kaneelpoeder, indien regelmatig ingenomen, gaat de aftakeling van het ouder worden tegen.
Neem vier eetlepels honing, een eetlepel kaneelpoeder, en drie kopjes water en maak er thee van. Drink drie of vier maal per dag een kwart kop. Het houdt de huid fris en zacht en houdt veroudering tegen. De levensspanne neemt toe.

HUIDINFECTIES:
Breng honing en kaneelpoeder in gelijke delen aan op de aangetaste plekken, het geneest eczeem, ringworm en alle andere soorten huid-infecties.

GEWICHTSVERLIES:
Drink dagelijks ’s morgens een half uur voor het ontbijt op een lege maag en ’s nachts voor het slapen gaan, honing en kaneel in een kop kokend water. Bij regelmatig gebruik, reduceert het gewicht van zelfs de meest dikke persoon. Het regelmatig drinken van dit mengsel houdt het vet tegen zich op te bouwen in het lichaam, zelfs als de persoon een dieet met een hoog aantal calorie ën tot zich neemt.

VERMOEIDHEID:
Recente studies laten zien dat de suiker in honing eerder behulpzaam dan nadelig is voor de sterkte van het lichaam. Oudere mensen die honing en kaneel in gelijke delen innemen, zijn alerter en flexibeler. Dr. Milton die hiernaar onderzoek heeft gedaan, zegt dat een halve eetlepel honing, besprenkeld met kaneelpoeder in een glas water, dagelijks ingenomen ’s middag om ongeveer 3:00 uur, als de vitaliteit van het lichaam begint te verminderen, de vitaliteit van het lichaam binnen een week doet toenemen.

PUISTJES:
Maak een pasta van drie eetlepels honing en een theelepel kaneelpoeder. Breng dit aan op de puistjes voordat je gaat slapen en was het de volgende dag met warm water af. Doe dit twee weken dagelijks, het verwijdert de puistjes vanaf de wortel.

GAS:
Volgens onderzoeken in India en Japan, is gebleken dat als honing met kaneelpoeder wordt ingenomen, de maag vrij wordt van gassen.

SLECHTE ADEM:
Mensen uit Zuid Amerika gorgelen als eerste in de morgen met een theelepel honing en kaneelpoeder die in heet water opgelost zijn, waardoor hun adem de hele dag door fris blijft.

GEHOORVERLIES:
Neem dagelijks ’s morgens en ’s avonds honing en kaneelpoeder, in gelijke delen, het herstelt het gehoor.

Honing is het enige voedsel op de planeet wat niet zal bederven, of die de wetenschap niet kan namaken. Hij zal soms tot suiker kristalliseren.In werkelijkheid is honing altijd honing. Als het op een koele donkere plaats gedurende een lange tijd wordt bewaard, zal het kristalliseren. Wanneer dit gebeurt, draai het deksel eraf, kook water en zet de pot met honing in het warme water, zet het vuur uit en laat het vloeibaar worden. Het is dan net zo goed als het ooit was. Kook honing nooit en plaats het nooit in een magnetron. Als je dit doet vernietig je de enzymen in de honing.


Zie ook:

17 Reasons to Use Honey and Cinnamon
https://healthunlocked.com/healthyeatin ... d-cinnamon

https://duurzamemaatschappij.wordpress. ... nt-page-1/

Zelf gebruik ik regelmatig honing/kaneel op mijn boterham. Ik vind het erg lekker.

[taigitu]

De geneeskracht van honing

Honing is misschien wel de gezondste zoetmaker die we kennen. Het is veel gezonder dan suiker. Je kunt honing gebruiken om vrijwel elk gerecht mee te zoeten. Nadeel van honing is dat als het te warm wordt de zoete smaak eraf gaat en de voedingsstoffen verloren gaan. Om deze reden mag honing nooit warmer worden dan 37 graden. Honing is een uitstekend antibioticum. Een vrouw in Amsterdam bij wie een kankergezwel was weggehaald kreeg hele potten met honing op de wond gesmeerd omdat honing het beste ontsmettingsmiddel is wat de dokter kende.


Medicinale werking is een mysterie
Vele medicinale eigenschappen van honing zijn nog steeds een mysterie voor wetenschappers. Artsen en onderzoekers kunnen wel vaststellen dát het werkt maar weten niet hóe het werkt. Vermoed wordt dat gezonde bacteriën verantwoordelijk zijn voor de geneeskrachtige eigenschappen van honing, met name 6 verschillende soorten lactobacilli en 4 soorten bifidobacteria.

Rauwe honing
Honing is er in twee soorten, de doorzichtige honing en de creme-versie. Wanneer je honing lang laat staan gaat het kristalliseren en wordt het troebel. Je kunt deze troebele honing weer doorzichtig maken door er een beetje doorzichtige honing aan toe te voegen en het op een verwarming te zetten. Na een paar uur is de hele pot honing weer vloeibaar. Maak honing echter nooit warmer dan 37 graden. Alle belangrijke fytonutriënten verliezen hun werking als het warmer dan 37 graden is. Het heeft dus geen zin om honing in cakeproducten, koekjes of warme sauzen te doen. Honing moet je alleen ´rauw¨ eten om voordeel te hebben van de gezonde stoffen die erin zitten. Je kunt daarom over een cake zonder suiker honing doen, zodat de cake in honing gedrenkt wordt, zo maak je een natuurlijke cake zonder suiker.

Tegen darmkanker
Honing bevat enkele mineralen en vitaminen maar deze nutriënten maken nooit meer dan 2% van de Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid. Dat is erg weinig. De gezondheid van een product is echter niet enkel af te meten aan het aantal vitaminen en mineralen dat het bevat. Honing bevat des te meer fytonutriënten. Er zitten veel voedingsstoffen in met ingewikkelde namen zoals caffeic acid methyl caffeaat, phenylethyl caffeaat en fenylethyl dimethylcaffeaat. Deze stoffen voorkomen darmkanker doordat ze enkele enzymen die daarvoor verantwoordelijk zijn uitschakelen.

Tegen virussen, bacteriën en schimmels
De belangrijkste medicinale eigenschappen van honing is dat ze als natuurlijk antibioticum werken. Niet alleen virussen maar ook bacteriën en schimmels kunnen worden tegen gegaan met honing. Dat was al langer bekend want in de traditionele geneeskunde werd honing op wonden gesmeerd om infecties te voorkomen. Honing wordt nog steeds als desinfecterend middel gebruikt, zelfs in ziekenhuizen.

Commons
Een van de mysterieuze bevindingen van wetenschappers is dat honing goed is voor het geheugen.

Honing bij wonden
Een vrouw waarbij een kankertumor was verwijderd kreeg hele potten met honing op de wond gesmeerd omdat de arts van een ziekenhuis in Amsterdam, het AMC, zei dat dit het beste middel was om infecties tegen te gaan. Uit Israëlisch onderzoek blijkt dat het eten van honing het immuunsysteem dermate versterkt dat 32% van de kankerpatiënten er direct profijt van hebben. De atleten op de olympische spelen uit de Griekse oudheid gebruikten al honing om wonden sneller en zonder infectiegevaar te laten genezen Honing kan thuis, zonder tussenkomst van een arts, worden gebruikt tegen wonden die niet snel genezen of dreigen te infecteren.

Luchtweginfecties
Inwendige infecties aan de luchtpijp die leiden tot nachtelijk hoesten wat weer leidt tot slapeloosheid kan met honing uitstekend worden tegen gegaan. In een wetensschappelij onderzoek kregen patiënten, met name kinderen, of honing of een naar honing smakend medicijn waartussen op het oog geen onderscheid te maken was. Het bleek dat de mensen die honing slikten veel minder last van infecties hadden.

Honing helpt de bloedsuikerspiegel
Honing helpt mee om de bloedsuikerspiegel te controleren. Er zit veel natuurlijke fructose in wat in tegen stelling tot synthetische fructose heel gezond is. Natuurlijke fructose zorgt ervoor dat de lever beter in staat is om glucose om te zetten in glycogeen. Een tekort aan glycogeen triggert de hersenen om meer van de stresshormonen adrenaline en cortisol aan te maken om glucose uit het eiwitten uit de spieren om te zetten. Wanneer deze hormonen, met name cortisol, herhaaldelijk in actie komen dan leidt dit tot insulineresisitentie, diabetes, verhoogde kans op hart- en vaatziekten en obesitas.

Honing beter dan zoetjes of suiker
Er is nog een reden waarom honing beter is dan zoetjes of suiker. In honing zitten antioxidanten welke ook de bekende welvaartsziekten, met name diabetes type 2, kunnen voorkomen. Diabetespatiënten hebben een goede tolerantie voor honing, meer dan voor sucrose.

Gebruikstips honing
Honing doe je pas door koffie of thee als deze op drinktemperatuur(37graden) is. Anders gaat veel van de werkzame stoffen verloren. Honing kun je op brood doen of op een cake die niet te zoet is gebakken. Het is lekker om honing en mosterd te mengen met azijn voor een dressing over een groene salade. Honing is ook gezond om zo op te eten. Het smeert de keel en helpt tegen schorheid en keelontsteking. Veel zangers gebruiken honing in pure vorm om hun stembanden en keel in optimale conditie te houden. Sommige zangers gebruiken de combinatie honing en groene thee.

http://mens-en-gezondheid.infonu.nl/gez ... oning.html

Kijk op de site waar in de tekst verschillende verwijzingen/linken
staan voor uitleg over een woord/begrip.

[taigitu]

Waar moet je op letten als je honing koopt?

21 mei 2016

De bijen zijn weer uitgevlogen en dat betekent: honing in de pot. Een zoeter natuurproduct bestaat niet: honing. Dankzij miljoenen vlijtige bijen kunnen de supermarkten hun schappen vol zetten met allerlei soorten.

Wat is honing?
Honing is een natuurlijke suiker, maar er bestaan ook veel misverstanden over, zegt internationaal honingexpert Wim Reybroeck. Mensen denken dat het geen suiker bevat. Dit is niet zo, want honing bevat natuurlijke enkelvoudige suikers, druivensuikers en vruchtensuikers en is daarom een directe energiebron. Er komen twee soorten natuurlijke suikers in voor: glucose en fructose. Glucose is een suiker die snel door het lichaam wordt opgenomen en levert daardoor dus direct energie. Fructose wordt langzamer door het lichaam opgenomen en zorgt hiermee voor langdurige energie.

Honing als medicijn
Honing heeft van nature, door hoge suikerconcentratie, een antibacteriële werking. Het werkt bijvoorbeeld goed tegen keelontsteking, maar kan ook gebruikt worden voor wondverzorging. Lindehoning kan verlichting geven bij hoest, verkoudheid en hoofdpijn. Een glas melk met honing is een goed slaapmiddel. Honing op brandwonden werkt pijnverzachtend en voorkomt infecties en een bepaald soort honing wordt ook in in een aantal ziekenhuizen gebruikt voor wondverzorging.

Verschillende soorten honing
Er zijn wel honderden soorten honing. Als je honing gaat kopen moet je eerst afvragen waarvoor je het gaat gebruiken. Als je ermee wil bakken, kun je beter vloeibare honing gebruiken. Gebruik je het in thee of als broodbeleg dan kan je crème gebruiken. In 2014 testte de Consumentenbond exclusieve honing en kwam tot de conclusie dat speciale honing niet altijd is wat het zou moeten zijn. Acht van de elf geteste 'exclusieve' honingsoorten vallen door de mand: ze heten acacia, tijm of manuka, maar de honing is een simpele bloemenhoning. Een woordvoerder van de bond zegt hierover: "Honing is een fraudegevoelig product aangezien er honingsoorten zijn met een flink prijskaartje. Aan de buitenkant is niet te zien is of de geclaimde honing er ook daadwerkelijk in zit. In de meeste potten zat bloemenhoning aangelengd met speciale honing."

Bloemenhoning
Ondanks de ruime keuze, kiezen de meeste mensen toch voor bloemenhoning. Bloemenhoning wordt samengesteld uit verschillende soorten honing. Wij gingen naar de supermarkt en kochten acht potten vloeibare bloemenhoning. De honing wordt getest door honingexepert Wim Reybroeck. Smaakspecialist Lucas Timmers bekijkt voor ons de honing. Hij is door het Bijkersgilde drie jaar geleden gevraagd om een smaakproef op te zetten voor imkers en honingkeurmeesters. Volgens Lucas Timmers is een smaaktest met honing zeer lastig, want als je ook maar één lepel honing eet dan kun je na één of twee keer al niet meer beoordelen wat de smaak is en ben je dus snel uitgeproefd. Onze smaakexperts vermengen de honing met warm water waardoor je een geconcentreerde smaak houdt en toch meerdere honingsoorten kunt proeven.

Uitslag
We hebben de prijs van onze acht potten supermarkthoning omgerekend naar de prijs per kilo. Op alle etiketten staat dat het gemengde EU- en niet-EU-honing is. Onze testers beoordeelden de honing als volgt:

Zwak
- Dirk van den Broek: Bloemenhoning helder voor €4,16 per kilo. Dit is een schone en sterke honing, licht aromatisch, maar zeer zoet, komt als de goedkoopste uit de test.
- Kruidvat: Bloemenhof voor €4,49 per kilo. Heeft een dunne heldere kleur. De smaak is zwak en heeft een geur van zoetwatermoeras.
- Lidl: Honing voor €5,12 per kilo. Deze honing heeft een sterke smaak, onze testers zijn niet enthousiast en proeven een lichte metaalsmaak en heeft een bittere nasmaak.
- Jumbo: Bloemenhoning voor €4,79 per kilo. De kleur is dun en licht amber, het heeft een zwakke karamelgeur en smaakt licht naar zoete snoepjes.
- Albert Heijn Basic: Flower Honey voor €5,98 per kilo. De geur en smaak zijn zwak. Het is zoete maar weinig uitgesproken honing.
- HEMA: Blossem Honey voor €8,00 per kilo. Dikke honing, de smaak is verouderd en zoet, een niet uitgesproken honing
- De Traay: Biologische Bloemenhoning voor €13,00 per kilo. De geur is dierlijk en puur en smaakt licht naar ceder. 100% honing van biologische oorsprong. Deze honing is de duurste uit de test.

Onze testers beoordeelden onderstaande drie bloemenhoningsoorten beter:
- ALDI: Bijen Honing voor €5,60 per kilo. Het is een troebele donkere honing met een sterke volle beetje graan en sherryachtige smaak. De testers vonden deze honing de beste uit de test.
- Melvita Vloeibare Honing van Weide & Veldbloemen, te koop bij diverse supermarkten voor €7,33 per kilo. Donkere kleur met pure smaak van hout. Het heeft een aromatische en sterke smaak.
- Langnese, bloemenhoning, goudhelder. Te koop bij diverse supermarkten voor €7,78 per kilo. Smaakt naar bloesem en peer en is goed aromatisch.

Wat is goede honing?
Timmers zegt daarover: "In ieder geval niet de honing die door producenten met grote tonnen uit China, Argentinië of waar dan ook ter wereld naar Nederland wordt geëxporteerd. Die honing wordt afgemengd op de smaak van de gemiddelde consument en waar ze zelfs het druppeltje dat achterblijft op de schenkdop kunnen controleren.

De beste honing koop je bij de lokale imker. Voor de consument is het verhaal achter de honing belangrijk. Je rijdt door een polder of bos en ziet een potje honing staan. Die koop je dan en thuis herinner je de geur van de polder en zo beoordeel je de honing. De aankoop van potje honing is niet iets wat je wekelijks doet en de meeste mensen kopen niet meer dan één potje per jaar. Koop je honing bij de imker dan kun je er over het algemeen van uitgaan dat het goed is."

Biologische honing
Aan biologische honing worden strenge eisen gesteld. Voor het verkrijgen van bio-honing geldt onder andere dat bijenkasten zo moeten worden geplaatst dat bronnen van stuifmeel en nectar binnen een straal van drie kilometer voor het grootste deel bestaan uit biologische gewassen of 'spontane vegetatie' (maaien, snoeien en begrazen) waarop geen gewasbeschermingsmiddelen worden toegepast.

Bijensterfte
Hoe lang we nog honing kunnen kopen is onduidelijk. Het gaat niet goed met de wilde- en honingbij. 40% wordt met uitsterven bedreigd, met alle gevolgen van dien. Hoogstwaarschijnlijk zijn er drie oorzaken voor de bijensterfte: het gebruik van pesticiden, de varroamijt en te weinig biodiversiteit waardoor er weinig voedsel voor de bijen. Het bestrijden van de varroamijt ligt vooral in handen van onderzoekers en imkers. Gelukkig kun je als consument zelf ook een paar dingen doen tegen bijensterfte. Zo heeft Greenpeace nu een campagne lopen waarin ze de supermarkten uitdagen groenten en fruit te kopen van boeren die geen pesticiden gebruiken.

Wat kun je doen voor de bijen?
Je kunt zorgen voor meer bloemen, bomen en planten, zodat er meer voedsel is voor de bijen. Een mooi initiatief daarvan is de Honey Highway van Deborah Post. De bermen van rijkswegen worden ingezaaid met biologisch bijenbloemenzaad zodat er een natuurlijk evenwicht ontstaat. Belangrijk voor de bijen is dat ze voldoende voedsel, nectar en stuifmeel, kunnen halen over een zo lang mogelijke periode om zo goed overwinteren mogelijk te maken. Wie geen snelweg achter zijn huis heeft, maar wel een stukje tuin, kan tegenwoordig bij-vriendelijk zaad kopen. Maak je tuin wilder en maai het gras niet al te vaak. Bij diverse tuincentra kun je bij-vriendelijke planten kopen. Denk eraan dat biologische planten beter zijn voor de bijen. Ook zijn er bijenhotels te koop die je in je tuin of op je balkon kunt zetten.

Imkeren
Wil je zelf een keer imkeren dan kun je naar de open Imkerdagen 2016. Daar je kun je zelf honing slingeren, bijenvolken bekijken, honing proeven, waskaarsen rollen en nog veel meer.

https://kassa.vara.nl/gemist/nieuws/waa ... ning-koopt

[taigitu]

Blijft honing eeuwig goed?

Honing werd gebruikt voor het balsemen van doden en als grafgeschenk voor Egyptische vorsten. Zou deze honing nog steeds houdbaar zijn?
13 augustus 2015

Honing blijft eeuwig goed
Als je honing bewaart in een pot met een goed sluitende deksel, zodat er geen vocht bij komt, kan hij eeuwig goedblijven.

De lange houdbaarheid van honing is te danken aan een hoog suikergehalte, een laag vochtgehalte en bepaalde enzymen.

Wanneer bijen nectar opzuigen van planten, voegen ze meteen enzymen toe die de suikers daarin omzetten. Zo wordt een deel van de glucose (druivensuiker) in zuur en waterstofperoxide omgezet, die bacteriën en schimmels doden.

Bewaar honing in goed afgesloten pot
Het hoge suikergehalte in honing is een andere belangrijke oorzaak van de lange houdbaarheid. Honing bevat rond de 80 procent suiker, die vocht bindt – ook van eventuele bacteriën. De suiker zuigt het vocht uit de bacteriën, die uitdrogen en doodgaan.

Bovendien is honing vrij zuur met een pH-waarde tussen de 3 en 4,5 (7 is neutraal). In zo’n zure omgeving kunnen bacteriën en schimmels gewoon niet lang overleven.

Voor de houdbaarheid moet honing in een goed afgesloten pot bewaard worden. Als de deksel er niet goed op zit, zuigt de honing namelijk vocht uit de lucht aan. Daarbij stijgt het gehalte water, wat goede groeiomstandigheden voor bacteriën oplevert.

Verder moet je niet met je vingers of een vies mes in de honingpot zitten, want daardoor kun je er bacteriën en vocht aan toevoegen.

Het wondermiddel van de oudheid

Balsemen: Volgens de overlevering werd Alexander de Grote bij zijn dood in 323 v.Chr. in een gouden kist vol met honing gelegd om tijdens de tocht naar huis vanuit Babylon goed te blijven.

Ontsmetting: Duizenden jaren werd honing gebruikt om kwetsuren mee te behandelen. Zo smeerden Egyptenaren honing op hun wonden, die dan minder etterden en sneller genazen.

Grafgiften: Toen Howard Carter het graf van Toetanchamon opende in 1922 vond hij een gesloten kruik met honing, die na 3000 jaar nog eetbaar was.



http://wibnet.nl/techniek/voeding/honin ... ltijd-goed

[gusteman]

Interessant, beste taigitu.
Niet echt nieuwe informatie maar wel netjes opgesomd, alles wat je behoort te weten over honing op een rijtje gezet.

Persoonlijk hecht ik het meeste belang aan dit stukje

Bijensterfte
Hoe lang we nog honing kunnen kopen is onduidelijk. Het gaat niet goed met de wilde- en honingbij. 40% wordt met uitsterven bedreigd, met alle gevolgen van dien. Hoogstwaarschijnlijk zijn er drie oorzaken voor de bijensterfte: het gebruik van pesticiden, de varroamijt en te weinig biodiversiteit waardoor er weinig voedsel voor de bijen. Het bestrijden van de varroamijt ligt vooral in handen van onderzoekers en imkers. Gelukkig kun je als consument zelf ook een paar dingen doen tegen bijensterfte. Zo heeft Greenpeace nu een campagne lopen waarin ze de supermarkten uitdagen groenten en fruit te kopen van boeren die geen pesticiden gebruiken.

Hoogdringend werk maken van het beschermen van de bij, anders kunnen we binnen enkele jaren al die aanbevelenswaardige weetjes over honing in de prullenmand kieperen.

[univers]

Overtuigend bewijs dat pesticiden de bij fataal worden

De levensduur van bijen die aan neonicotinoïden worden blootgesteld neemt tot wel 23% af.

En die afname in de levensduur is niet alleen heel vervelend voor de individuele bij, maar ook slecht nieuws voor de kolonie waar deze deel van uitmaakt. Dat schrijven onderzoekers in het blad Science.

Afname
Bijen wereldwijd hebben het moeilijk. Hun aantallen nemen rap af en koloniën vallen uiteen. Het is zorgwekkend (zie kader). Wetenschappers zijn dan ook al jaren bezig om de oorzaak van de bijensterfte te achterhalen. Op dit moment wordt daarbij met name gekeken naar pesticiden, zoals de neonicotinoïden. Verschillende studies hebben al aangetoond dat deze pesticiden een grote, negatieve impact hebben op de bij. Maar die studies konden op de nodige kritiek rekenen. Critici merkten op dat de negatieve effecten die tijdens deze studies gezien werden, niet realistisch waren, omdat de bijen aan veel hogere concentraties pesticiden waren blootgesteld dan in werkelijkheid, in de buitenlucht, het geval is.

Nieuw onderzoek
“Dit debat over hoe realistisch de blootstelling was, is al een tijdje gaande,” stelt onderzoeker Amro Zayed. “We moeten een seizoen lang monitoren wat neonicotinoïden in bijenkoloniën doen om te bepalen aan hoeveel (neonicotinoïden, red.) bijen in het veld worden blootgesteld.” En dat is exact wat Zayed en collega’s nu hebben gedaan. Ze bestudeerden bijenkoloniën op vijf verschillende plekken in Canada. Alle bijenkoloniën bevonden zich nabij maïsvelden en dat maïs was behandeld met neonicotinoïden. De onderzoekers bestudeerden daarnaast nog eens zes koloniën die op grote afstand van akkers gelegen waren. De koloniën werden gemonitord in de periode tussen begin mei en september. Regelmatig bezochten de onderzoekers de koloniën en gingen ze na hoe hoog de concentraties neonicotinoïden in de koloniën waren.

De resultaten
“Honingbij-koloniën nabij het maïs werden gedurende drie tot vier maanden aan neonicotinoïden blootgesteld: dat is het overgrote deel van het actieve bijenseizoen in het gematigde deel van Noord-Amerika,” vertelt onderzoeker Nadia Tsvetkov. Wat echter opvalt, is dat de bijen die pesticiden niet opdeden door contact met het maïs. “Het wijst erop dat de neonicotinoïden – die op kunnen lossen in water – vanaf de akkers in het omringende gebied terechtkomen, waar ze worden opgenomen door andere planten die aantrekkelijk zijn voor bijen.”

De impact
Nu de onderzoekers wisten aan welke concentraties neonicotinoïden de bijen in het wild werden blootgesteld, konden ze gaan kijken welke impact die concentratie op bijen heeft. Ze voerden een aantal bijenkoloniën over een periode van zo’n twaalf weken pollen die besmet waren met een concentratie clothianidine (een neonicotinoïde die in Noord-Amerika veelvuldig wordt gebruikt) die ietsje kleiner was dan de concentratie waar bijen in het wild aan werden blootgesteld. Werkers die aan deze pesticide werden blootgesteld, bleken zo’n 23 procent korter te leven. En koloniën die met deze pesticide in aanraking kwamen, waren minder schoon en hun eitjes leggende koningin had het lastiger. In andere woorden: de gezondheid van de kolonie liep rap terug. En dat is dus allemaal terug te leiden naar een pesticide in concentraties die vergelijkbaar zijn met de concentraties in het veld.

Naast het onderzoek van Zayed en collega’s zijn er in het blad Science en Nature nog twee papers verschenen die neonicotinoïden onder de loep leggen. En ook in deze studies komen de pesticiden er niet goed af. Zo toont het ene onderzoek aan dat neonicotinoïden ervoor zorgen dat bijen in Hongarije en Groot-Brittannië een jaar na blootstelling aan de pesticiden minder goed in staat zijn om nieuwe populaties te vormen. Hetzelfde onderzoek ontdekte – heel verrassend – dat neonicotinoïden in Duitsland juist een – op dit punt onverklaarbare – positieve impact hebben op de bijenkoloniën. Saillant detail is dat deze studie mede-gefinancierd is door bedrijven die neonicotinoïden produceren. Deze bedrijven hebben de studie inmiddels al ernstig in twijfel getrokken. Ze noemen de resultaten inconsistent en de getrokken conclusies te negatief. Dat er gelijktijdig dus nog twee studies verschenen zijn die aantonen dat neonicotinoïden een grote negatieve impact hebben op de bij: daar laten de bedrijven zich dan weer niet over uit. De felle reactie van de industrie is overigens goed te verklaren: de bedrijven komen in het nauw doordat steeds meer landen de afgelopen jaren het gebruik van neonicotinoïden verboden hebben.

https://www.scientias.nl/overtuigend-be ... al-worden/

https://www.sciencedaily.com/releases/2 ... 142954.htm

[Gast1]

Diverse posts over 'Honing met kaneel geneest de meeste ziekten'

Of het nou niet echt nieuwe informatie is maakt mij helemaal niet uit taigitu.
Ik ben er blij mee.
Dank je wel.

[MetalPig]

Onderstaande is gebaseerd op een artikel die oorspronkelijk verscheen op Weekly world news

Kijk voor de lol even op http://weeklyworldnews.com/ om te zien of dat een geloofwaardige bron is.

[taigitu]

Onderstaande is gebaseerd op een artikel die oorspronkelijk verscheen op Weekly world news

:hahaha:

Kijk voor de lol even op http://weeklyworldnews.com/ om te zien of dat een geloofwaardige bron is.

Ja, of deze:
http://www.ziezozon.com/zo-gezond/honin ... te-ziekten

http://www.naturotheek.com/honing-met-k ... e-ziekten/

http://www.bewustnieuws.nl/gezondheid/d ... an-honing/

[MetalPig]

Onderstaande is gebaseerd op een artikel die oorspronkelijk verscheen op Weekly world news

Kijk voor de lol even op http://weeklyworldnews.com/ om te zien of dat een geloofwaardige bron is.

Ja, of deze:
http://www.ziezozon.com/zo-gezond/honin ... te-ziekten

http://www.naturotheek.com/honing-met-k ... e-ziekten/

http://www.bewustnieuws.nl/gezondheid/d ... an-honing/

Huh, daar vind ik niks over of WWN een geloofwaardige bron is

[gusteman]

Huh, daar vind ik niks over of WWN een geloofwaardige bron is

Het heeft er alle schijn van dat taigitu niet heeft begrepen wat je bedoelde.

[MetalPig]

Huh, daar vind ik niks over of WWN een geloofwaardige bron is

Het heeft er alle schijn van dat taigitu niet heeft begrepen wat je bedoelde.

Klopt, maar we mogen niet interpreteren van Gast1

[Gast1]

Huh, daar vind ik niks over of WWN een geloofwaardige bron is

Het heeft er alle schijn van dat taigitu niet heeft begrepen wat je bedoelde.

Klopt, maar we mogen niet interpreteren van Gast1

Prachtig, wat een geweldige interpretatie; "We mogen niet interpreteren van Gast1."
Waar heb ik dat nou weer geschreven?
Precies dát is nou een voorbeeld van 'interpretatie'.
Ik bedoel er alles mee en blijf maar aan het constateren.