Het nieuwste vaccin tegen Corona bestaat uit… bananen?

[Determinist]

Kijk Determinist, zo eet je een banana.

Nou, ik vind die vleermuis meer om op te vreten

[Tammy]

Bedankt Tet en Determinist , nu weet ik ook dat het een vleermuis is.

[taigitu]

Wielrenners fietsen net zo goed op bananen als op sportdrank

Duursporters die zich afvragen of al die suikerbommen in de vorm van sportrepen, -gels en -drankjes wel zo gezond zijn hebben een alternatief.
Bananen zijn net zo geschikt als sportdrank, schrijven sportwetenschappers van Appalachian State University in PLoS One.

Koolhydraten
Tijdens intensieve inspanning hebben duursporters het meeste aan koolhydraatrijke voedingsmiddelen met een hoge glycemische index, zeggen de leerboeken.
Bananen vallen daar niet onder.

Net zoals druiven, mango, ananas, rozijnen, honing en sinaasappelsap hebben bananen een glycemische index van ongeveer vijftig. Dat is low-to-medium.
Ongeschikt als koolhydraatbron voor de trainingen van duuratleten, leren sport- en voedingswetenschappers in hun eerste jaar.

Maar toch...
In studies presteren duursporters beter na een laag-glycemische maaltijd dan na een maaltijd met veel hoog-glycemische voedingsmiddelen.
Sporters die tijdens hun training hun koolhydraten uit rozijnen halen, presteren net zo goed als sporters die gels of andere superfoods gebruiken.

Studie
Toen die studies bij de banananverkopers van Dole Foods [dole.com] terechtkwamen, dachten ze daar: dat moeten wij ook eens doen.
Dus gaf Dole een zak geld aan Appalachian State University voor het experiment waarover dit stukje gaat.

Lees verder via de link:
https://www.ergogenics.net/wielrenners- ... drank.html

[Witte wel]

Zo dan.