Het opvallend lang houdbare fruit zal binnenkort mogelijk ook in Nederland verkrijgbaar zijn.
6 december 2019 - Vivian Lammerse
Een ‘stevige, frisse en sappige appel’, zo noemen onderzoekers hun nieuwe aanwinst.
Het nieuwe appelras is de uitkomst van zeker twintig jaar proeven, testen en onderzoek. Maar het resultaat mag er zijn.
Want deze nieuwe appel zou zomaar eens de wereld kunnen veroveren.
De appel
Het nieuwe appelras is rijk rood gekleurd en heeft gele puntjes die – net als sterren – lijken te schitteren. Vandaar de toepasselijke naam ‘Cosmic Crisp’.
“De appel heeft een goede balans tussen zoet en zuur,” vertelt onderzoeker Kate Evans aan Scientias.nl. “Daarnaast kun je hem gerust een lange tijd bewaren
zonder dat hij kwaliteit verliest.” En daarin zit misschien wel de grootste verrassing. Terwijl andere appels na een tijdje bruin worden en verrotten,
kun je de Cosmic Crisp zeker een jaar lang in de koelkast bewaren. En zelfs dán is ie nog prima te eten! Hoe dat kan? “Goede genen,” zegt Evans.
“Het heeft niets met genetische modificatie te maken. De appel heeft een uitstekend genenpakket van zijn ‘ouders’ geërfd.
En die combinatie heeft geresulteerd in een appel die je heel lang kunt bewaren.”
Lees verder via de link:
https://scientias.nl/nieuw-gekweekt-app ... eeds-eten/
Ik heb een paar maanden terug op de markt volgens mij deze appels gezien.
Deze appels waren, per 6 stuks, heel apart verpakt en het was een kleine partij.
Er was nog ruimte over op de kraam en geen enkele appel lag los op de kraam.
Ook was er geen appel in stukjes gesneden om te proeven.
Ik heb daar naar staan kijken en vond het, voor een markt, een rare vertoning.
Kruising tussen Enterprise en Honeycrisp - Cosmic Crisp bereikt de Europese markt
Publicatiedatum: do 24 mrt 2022
De oogst van Cosmic Crisp, het nieuwe appelras, dat in Europa exclusief wordt geteeld door de consortia VOG en VIP, wordt dit jaar op ongeveer 1.200 ton geraamd.
Deze nieuwe generatie appelen zal naar verwachting een snelle ontwikkeling doormaken.
Na succesvolle commerciële testen in 2021 maakt Cosmic Crisp nu eindelijk haar debuut op de Europese markt.
Deze buitengewone nieuwe appel is al een groot succes in de Verenigde Staten, waar zij werd ontwikkeld, maar zal nu ook haar weg vinden naar Italië,
Spanje, Duitsland, Scandinavië en het Verenigd Koninkrijk. Dit alles is te danken aan de consortia VOG en VIP, die deze appel in Zuid-Tirol telen.
"We waren erg blij om de eerste grote campagne voor deze hemelse appel te lanceren, waarvan iedere hap een unieke, intense smaakbeleving is," zegt Hannes Tauber,
marketingmanager bij VOG Consortium. 'Heavenly pleasure' (hemels genot) is de slogan van deze communicatiecampagne, die bedoeld is om het publiek
kennis te laten maken met de unieke smaaksensatie van Cosmic Crisp.
Lees verder via de link:
https://www.agf.nl/article/9412451/cosm ... ese-markt/
GRAPPIG:
Resten 6000 jaar oude appels gevonden bij Tiel
Er zijn er die het altijd beter kunnen......
Lees het maar na via de link:
https://historiek.net/resten-6000-jaar- ... iel/81648/